Pão rústico
TM6 TM5 TM31

Pão rústico

4.1 (8 értékelés)

Összetevők

  • 600 g trigo em grão
  • 400 g água
  • 30 g fermento de padeiro fresco
    vagy 3 c. chá de fermento de padeiro seco (12 g)
  • 120 g buttermilk
    vagy 120 g iogurte
  • 150 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. sopa de vinagre balsâmico
  • 1 c. chá de levedura de cerveja (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 100 g
Kalória
1124.3 kJ / 268.7 kcal
Fehérje
9.7 g
Szénhidrát
57.5 g
Zsír
1.6 g
Telített zsír
0.3 g
Rost
8.7 g
Nátrium
492.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése