Kompatibilis verziók
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di burro
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 120 g di funghi finferli freschi interi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a pezzi
- 50 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- ¼ di dado per brodo di pollo
- 4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova
- 500 g di acqua
- 4 carciofi surgelati
- 4 fettine di pane bianco tostato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1140 kJ / 274 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 18.8 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarote insaporite (200 g)
20min
Cottura del farro perlato
35min
Polpettone fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Carote insaporite (400 g)
20min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Fagiolini insaporiti
25min
Tortini di zucca
1 Std. 20 Min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Funghi insaporiti (300 g)
25min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min