Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

4 porzioni

Összetevők

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 12 g

Kalória 1140 kJ / 274 kcal

Zsír 18.8 g

Rost 7 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Uova alla francese 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 Min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 Min

Panelle

1 Std. 25 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Ghirlanda con verdure insaporite

1 Std.

Chips di mais con crema di fagioli

1 Std. 20 Min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 Std. 20 Min

Capesante gratinate

30 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 Std.

Involtini primavera

1 Std. 15 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 Min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 Min

Összes megjelenítése