Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

4 porzioni

Összetevők

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 12 g

Kalória 1140 kJ / 274 kcal

Zsír 18.8 g

Rost 7 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Uova alla francese 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 Min

Insalata russa

Insalata russa

1 Std.

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 Std.

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2 Std.

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26 Std.

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1 Std.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 Min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 Std.

Bignè salati con mousse di salmone

Bignè salati con mousse di salmone

25 Std. 30 Min

Sgabei

Sgabei

3 Std.

Crostini tonno e surimi

Crostini tonno e surimi

2 Std. 10 Min

Összes megjelenítése