Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

4 porzioni

Összetevők

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 12 g

Kalória 1140 kJ / 274 kcal

Zsír 18.8 g

Rost 7 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Uova alla francese 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40 Min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 Min

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

2 Std.

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 Min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2 Std.

Avocado toast con uovo poché

25 Min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 Std.

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 Std. 30 Min

Insalata di patate e verdure con pollo

1 Std. 15 Min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 Min

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 Min

Összes megjelenítése