Kompatibilis verziók
Empada de bacalhau e camarão com massa de batata
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g queijo emmental
- 1000 g camarão c/ casca
- 1500 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 3 c. chá de sal
- 20 g azeite
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 8 ovos
- 1000 g postas de bacalhau demolhado
- 350 g farinha tipo 65
- Pimenta q.b.
- 170 g manteiga semicongelada, cortada em cubos pequenos
- 100 g manteiga
- 250 g alho-francês cortado em pedaços
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1000 g leite
- 150 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 15 g coentros, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2637 kJ / 631 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaril de lulas com abóbora
30min
Penne com atum
30min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Açorda de bacalhau com tomate
25min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min
Empadão de peixe
1h
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min
Caldeirada de peixe
45min
Gratinado de salmão e legumes
50min
Soufflé de peixe
1h
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40min