![Empada de bacalhau e camarão com massa de batata Empada de bacalhau e camarão com massa de batata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3CBA0928-E19D-4EDB-80C6-6789F55B4E0E/Derivates/1678d6d3-450e-4ca6-9315-edddad31aafd.jpg)
Kompatibilis verziók
Empada de bacalhau e camarão com massa de batata
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g queijo emmental
- 1000 g camarão c/ casca
- 1500 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 3 c. chá de sal
- 20 g azeite
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 8 ovos
- 1000 g postas de bacalhau demolhado
- 350 g farinha tipo 65
- Pimenta q.b.
- 170 g manteiga semicongelada, cortada em cubos pequenos
- 100 g manteiga
- 250 g alho-francês cortado em pedaços
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1000 g leite
- 150 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 15 g coentros, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2637 kJ / 631 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Peixe ao sal
1h
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Penne com húmus e atum
30 min
Caril de camarão com manga
35 Min
Puré de legumes com bacalhau fresco
55 min
Fricassé de camarão-tigre
35 Min
Salada russa de massa com molho tártaro
1h 20min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45 Min
Soufflé de atum e cebolinho
1h 5min
Salada russa de bacalhau
55 min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35 Min