Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 30 g di miele
- ¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (választható)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 4 filetti di salmone fresco, con o senza pelle (circa 500-600 g)
- 1 - 2 pizzichi di sale marino
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 porro, solo la parte bianca in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 300 g di grano saraceno
-
100
g di vino bianco secco
vagy 100 g di aceto - 750 g di acqua
- 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 mazzetto di asparagi, puliti
- 100 g di anacardi, tostati e non salati (választható)
- 30 g di semi di girasole
- 50 g di formaggio di capra, sbriciolato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 4171 kJ / 993 kcal
- Fehérje
- 63.7 g
- Szénhidrát
- 65.5 g
- Zsír
- 51.9 g
- Rost
- 8.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarote insaporite (400 g)
20min
Frittata alle zucchine
40 Min
Involtini di prosciutto
35 min
Carote insaporite (200 g)
20min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15min
Verdure miste insaporite
30 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Fagiolini insaporiti
25 min
Polpettone fagiolini e patate
1 Std. 30 Min