Eszközök és tartozékok
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
-
100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g di miele
-
¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (választható)
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
4 filetto di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
-
1 - 2 pizzichi di sale marino
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 porro solo la parte bianca in quarti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
300 g di grano saraceno
-
100 g di aceto100 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua
-
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
-
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 mazzetto di asparagi puliti
-
100 g di anacardi (választható) tostati e non salati
-
30 g di semi di girasole
-
50 g di formaggio di capra sbriciolato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
63.7 g
Kalória
4171 kJ /
993 kcal
Zsír
51.9 g
Rost
8.4 g
Szénhidrát
65.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Ravioli cinesi
1h
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55min
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2h 40min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Girelle al gorgonzola e mortadella
8h
Zucchine ripiene
1h 10min
Chicken tenders
4h 30min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Cullurielli cosentini
4h 30min
Insalata di patate all'australiana
1h 30min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min