Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
4.0 145 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Gedämpfter Lachs
  • Wasser
    500 g
  • Blumenkohlröschen
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Muskat zum Würzen
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g)
    4 Stücke
Kaffee-Hollandaise und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Kaffee, aufgebrüht abgekühlt
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 42 g
Kalória 3769 kJ / 901 kcal
Zsír 81 g
Rost 4.1 g
Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kabeljau mit Bärlauchkruste

4.5(58)

45p

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

4.4(267)

1óra 5p

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

4.2(227)

30p

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

4.4(176)

1óra

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

4.2(70)

35p

Lachs im Päckchen

4.4(287)

40p

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

4.2(35)

25p

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

4.6(26)

2óra 40p

Pot au Feu von Edelfischen

4.7(74)

45p

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

4.6(87)

1óra 10p

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

4.7(351)

1óra 5p

Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous

4.5(153)

35p

 Összes megjelenítése