Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
4.0 147 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Gedämpfter Lachs
  • Wasser
    500 g
  • Blumenkohlröschen
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Muskat zum Würzen
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g)
    4 Stücke
Kaffee-Hollandaise und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Kaffee, aufgebrüht abgekühlt
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 42 g
Kalória 3769 kJ / 901 kcal
Zsír 81 g
Rost 4.1 g
Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spinat-Kabeljau-Farfalle

4.5(565)

50p

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

4.1(20)

1óra

Lachs mit Blumenkohlpüree

4.5(363)

40p

Gurken-Lachs-Ragout

4.3(820)

30p

Lachs-Fenchel-Risotto

4.5(500)

25p

Stielmuseintopf mit Feta

4.7(53)

1óra

Asia-Pasta mit Garnelen

4.3(399)

35p

Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat

4.4(1.2K)

40p

Den Helder (Matjes-Tatar)

4.8(181)

35p

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

4.0(685)

35p

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

4.6(266)

1óra

Bouillabaisse

4.5(92)

1óra

 Összes megjelenítése