Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g postas de bacalhau demolhado
- 300 g broa de milho partida em pedaços
- 10 dentes de alho
- 30 g coentros
- 120 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 500 g cebola cortada em rodelas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2772 kJ / 662.5 kcal
- Fehérje
- 68.4 g
- Szénhidrát
- 40.9 g
- Zsír
- 23.8 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 7152.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Bacalhau com grão e broa
45min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Lasanha de atum e espinafres
1h 15min
Caril de lulas com abóbora
30min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
O 1º bacalhau espiritual
40min
Sopa de peixe e legumes
40min
Bacalhau à comadre
1h 10min
Saltear camarão
15min