Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crepes
- 10 folhas de hortelã
- 10 folhas de manjericão
- 2 c. chá de tomilho, só as folhas
- 90 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 400 g leite
- 1 c. chá de sal
- 2 ovos
- 140 g farinha
Recheio
- 20 g salsa, só as folhas
- 1000 g água
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 ½ c. chá de sal
- 400 g lombos de pescada
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g leite
- 20 g manteiga
- 60 g farinha
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de mostarda
- 10 g sumo de limão
Molho verde
- 20 g salsa
- 40 g manteiga
- 40 g chalota
- 100 g espinafres baby
- 2 gemas de ovo
- 100 g natas
- ½ c. chá de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1554.2 kJ / 371.5 kcal
- Fehérje
- 14.3 g
- Szénhidrát
- 21.9 g
- Zsír
- 25.4 g
- Telített zsír
- 12.8 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 796.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMassa com salmão e espinafres
40min
Caril de peixe
35min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Guisado de lulas e feijão com arroz
1h
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 Min
Salada-russa
50 Min
Pescada com molho de tomate fresco
35min
Caldeirada de Lulas
45min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Arroz de peixe
55min
Lasanha de atum e espinafres
1h 15min
Pescada com camarão à Ogando
30min