Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g centeio em grão
- 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g azeite
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar mascavado escuro
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cerveja preta
- 2 c. chá de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1351.5 kJ / 323 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 60.9 g
- Zsír
- 3.5 g
- Telített zsír
- 0.4 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 721 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão de forma integral
2h
Pão de forma sem côdea
2h
Pãezinhos de colher com leite condensado
1 Std. 15 Min
Pão de batata sem glúten
2 Std. 30 Min
Pão de festival jamaicano
1 Std. 10 Min
Pão de arroz sem glúten
1 Std. 30 Min
Pão com azeitonas
6 godz.
Pão de lavrador
16h 15min
Pão de nozes
1 godz. 55 min
Pão rápido com manteiga de caju
55 Min
Chapatti
1 Std. 30 Min
Pão de queijo fácil
30 Min