Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g korzenia selera, pokrojonego w słupki (9 x 2 cm)
- 20 g cebuli
- 200 g papryki, czerwonej, żółtej, zielonej lub mieszanych, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (9 x 2 cm)
- 5 ząbków czosnku, w łupinie
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50
g soku z czerwonych buraków
vagy 60 g soku z czerwonych buraków, samodzielnie przygotowanego (patrz wskazówka) - 40 g oleju
- 360 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
-
5
g liści natki pietruszki, świeżych
vagy 5 g liści kolendry, świeżych - 30 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1820.5 kJ / 435.1 kcal
- Fehérje
- 16.3 g
- Szénhidrát
- 79.4 g
- Zsír
- 8.8 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 14.4 g
- Nátrium
- 734.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŚledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Baleron z karkówki
50h 30min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Śledzie po wileńsku
13 godz. 45 min
Wigilijna kapusta z grochem
2 godz. 20 min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 godz. 15 min
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2 Std. 50 Min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 godz. 45 min