Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Adobo
- 900 g de agua
- 50 g de chile ancho, sin tallo ni semillas
- 50 g de chile guajillo, sin tallo ni semillas
- 10 dientes de ajo, pelados
- 1 ½ cdita de comino en polvo
- 1 cda de orégano seco
- 7 hojas de laurel, secas
- 1 clavo de olor
- ½ cdita de pimienta gorda
Pescado en adobo
- 235 g de mayonesa
- 700 g de agua
- 1000 g de filetes de pescado blanco, sin piel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2772 kJ / 660 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 52 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30 Min
Carnitas de atún
40 Min
Pescado con salsa de morrón
45min
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Pescado a la diabla
30 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Merluza con patatas
40 Min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 Min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 Min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 Min
Poke bowl de atún spicy
30 Min