Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 30 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 120 g de lait
- 30 g de beurre doux
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 1 jaune d'œuf
- 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel marin
La garniture
-
50
g de cerneaux de noix
vagy 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux - 50 g beurre doux et mou
- 60 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de cannelle en poudre
Le glaçage
- 20 g de blanc d'œuf légèrement battu
- 50 g de sucre glace maison
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1398 kJ / 335 kcal
- Fehérje
- 6.15 g
- Szénhidrát
- 45.38 g
- Zsír
- 14.25 g
- Rost
- 1.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de mie
3 godz. 20 min
Pain de seigle
5h
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain d'épices
1h 15min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25min
Donuts marbré
30min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min
Brioches italiennes
3 Std. 15 Min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain à l'ail et au thym
2 godz. 20 min
Pompes à l'huile
3h