Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
TM6 TM5 TM31

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

4.6 (48 értékelés)

Összetevők

Prawn and pork pops

  • 2 garlic cloves
  • 2 cm piece fresh ginger, peeled
  • 3 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 500 g pork mince
  • 15 g panko breadcrumbs
  • 2 tbsp soy sauce
  • ½ tsp ground black pepper
  • 10 raw prawns (small), peeled and deveined (see Tips)

Turmeric lime sauce

  • 2 limes, zested (no white pith) and juiced
  • 40 g roasted salted cashews
  • 20 g fresh turmeric, peeled
  • 2 fresh Kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
  • 1 garlic clove
  • 2 - 3 tsp fish sauce
  • 20 g palm sugar, shaved
  • 1 fresh long green chilli, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
  • 20 g extra virgin olive oil, plus extra for brushing

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1460.7 kJ / 347.8 kcal
Fehérje
30.8 g
Szénhidrát
10.5 g
Zsír
20.4 g
Telített zsír
5.7 g
Rost
3.5 g
Nátrium
1064.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése