Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Jerk spice-rubbed chicken
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 6 garlic cloves
- 1 - 2 habanero chillies, trimmed (see Tips)
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 80 g brown sugar
- 2 tsp ground allspice
- 1 tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tbsp dried thyme
- 40 g soy sauce
- 40 g extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
- 4 chicken Marylands, flesh scored
Pineapple slaw
- ½ white cabbage (approx. 400 g), cut into pieces (5 cm)
- ½ fresh pineapple (approx. 250 g), peeled, cored and cut into pieces (4 cm)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 20 g grapeseed oil (see Tips)
- 20 g lime juice
- 1 tsp honey
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3967.8 kJ / 944.7 kcal
- Fehérje
- 57.3 g
- Szénhidrát
- 32.8 g
- Zsír
- 64.3 g
- Telített zsír
- 17.1 g
- Rost
- 8.5 g
- Nátrium
- 1709.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15 min
BBQ chicken pizza
1h 30 min
Guinness beef pies
2h 15 min
Quick gyros with tzatziki
30 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Lamb and fennel ragu
4h 35 min
Bourbon pork ribs
5h 50 min
San bei ji (three cup chicken)
35 min
Chicken tikka masala
1h 10 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 min
Meatloaf with mushroom sauce
1h 15 min
Zucchini cheddar slice
45 min