Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g borowików, suszonych
- gorąca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 1200 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 owoce jałowca
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1000 - 1100 g nóg z gęsi (2-3 szt., patrz wskazówka)
- 300 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
250
g wątróbek z gęsi, oczyszczonych (patrz wskazówka)
vagy 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych (patrz wskazówka) - 130 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół (patrz wskazówka)
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- bułka tarta, ilość do oprószenia formy
- 2 jajka
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
2
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
vagy ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 plasterek
- Kalória
- 929 kJ / 222 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40 min
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50 Min
Jajka z boczkiem i papryką z Varomy
40 min
Sałatka z indykiem i awokado
35 min
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 Std.
Roladki z zielonego omletu z szynką i mozzarellą
20 min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40 min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min