Ugrás a fő tartalomra Keresés
Barbecued beef with ssamjang sauce

Barbecued beef with ssamjang sauce
4.5 37 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 25p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Marinated steak
  • beef rump steak partially frozen and cut into thin strips
    500 g
  • garlic cloves
    4
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    5
  • palm sugar roughly chopped
    40 g
  • tamari
    80 g
  • mirin
    50 g
  • sesame oil
    1 tbsp
  • sesame seeds
    1 tbsp
Carrots with yoghurt dressing
  • carrots peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    250 g
  • water
    300 g
  • salt
    2 tsp
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • garlic clove
    1
  • fish sauce
    2 tsp
  • palm sugar roughly chopped
    10 g
  • chilli powder
    ¼ tsp
  • natural yoghurt
    40 g
  • pure maple syrup
    1 tsp
Ssamjang sauce
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    5
  • soy paste (or soy bean paste - see Tips)
    40 g
  • chilli paste (see Tips)
    1 tbsp
  • honey
    2 tsp
  • sesame seeds
    2 tsp
  • sesame oil
    2 tsp
Assembly
  • oil for brushing
  • baby cos lettuce leaves
    8 - 10
  • fresh mint leaves only, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 931.7 mg
Fehérje 31 g
Kalória 1911.1 kJ / 455 kcal
Zsír 16.9 g
Rost 6.9 g
Telített zsír 3.4 g
Szénhidrát 43.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Flavours of Korea 15 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1h

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1h 50min

Scotch eggs

4.2(25)

50min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2h 10min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9h

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1h 40min

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(40)

35min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3(6)

40min

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3h 20min

 Összes megjelenítése