Ugrás a fő tartalomra Keresés
Barbecued beef with ssamjang sauce

Barbecued beef with ssamjang sauce
4.5 37 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 25p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Marinated steak
  • beef rump steak partially frozen and cut into thin strips
    500 g
  • garlic cloves
    4
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    5
  • palm sugar roughly chopped
    40 g
  • tamari
    80 g
  • mirin
    50 g
  • sesame oil
    1 tbsp
  • sesame seeds
    1 tbsp
Carrots with yoghurt dressing
  • carrots peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    250 g
  • water
    300 g
  • salt
    2 tsp
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • garlic clove
    1
  • fish sauce
    2 tsp
  • palm sugar roughly chopped
    10 g
  • chilli powder
    ¼ tsp
  • natural yoghurt
    40 g
  • pure maple syrup
    1 tsp
Ssamjang sauce
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    5
  • soy paste (or soy bean paste - see Tips)
    40 g
  • chilli paste (see Tips)
    1 tbsp
  • honey
    2 tsp
  • sesame seeds
    2 tsp
  • sesame oil
    2 tsp
Assembly
  • oil for brushing
  • baby cos lettuce leaves
    8 - 10
  • fresh mint leaves only, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 931.7 mg
Fehérje 31 g
Kalória 1911.1 kJ / 455 kcal
Zsír 16.9 g
Rost 6.9 g
Telített zsír 3.4 g
Szénhidrát 43.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Flavours of Korea 15 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poached chicken with liquid stock

4.2(32)

25p

Meatloaf with mushroom sauce

4.4(36)

1óra 15p

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(24)

1óra 35p

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

4.3(40)

35p

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(145)

35p

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.7(26)

1óra 45p

Lamb Moussaka

4.2(241)

1óra 30p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(98)

1óra

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.4(124)

1óra 20p

Coconut lamb curry

4.4(86)

2óra

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(25)

3óra 15p

Beef and feta koftas

4.4(18)

1óra 30p

 Összes megjelenítése