Ugrás a fő tartalomra Keresés
Barbecued beef with ssamjang sauce

Barbecued beef with ssamjang sauce
4.5 37 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 25p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Marinated steak
  • beef rump steak partially frozen and cut into thin strips
    500 g
  • garlic cloves
    4
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    5
  • palm sugar roughly chopped
    40 g
  • tamari
    80 g
  • mirin
    50 g
  • sesame oil
    1 tbsp
  • sesame seeds
    1 tbsp
Carrots with yoghurt dressing
  • carrots peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    250 g
  • water
    300 g
  • salt
    2 tsp
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • garlic clove
    1
  • fish sauce
    2 tsp
  • palm sugar roughly chopped
    10 g
  • chilli powder
    ¼ tsp
  • natural yoghurt
    40 g
  • pure maple syrup
    1 tsp
Ssamjang sauce
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    5
  • soy paste (or soy bean paste - see Tips)
    40 g
  • chilli paste (see Tips)
    1 tbsp
  • honey
    2 tsp
  • sesame seeds
    2 tsp
  • sesame oil
    2 tsp
Assembly
  • oil for brushing
  • baby cos lettuce leaves
    8 - 10
  • fresh mint leaves only, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 931.7 mg
Fehérje 31 g
Kalória 1911.1 kJ / 455 kcal
Zsír 16.9 g
Rost 6.9 g
Telített zsír 3.4 g
Szénhidrát 43.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Flavours of Korea 15 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Thai red pork curry

4.4(150)

35p

Low carb gluten free lamb lasagne

4.4(24)

1óra 40p

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.9(8)

1óra 5p

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(265)

40p

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(65)

25óra 35p

Chicken velouté meal (TM6)

4.2(161)

45p

Turkey and lemon aioli wraps

4.1(21)

30p

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4.1(45)

30p

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8(39)

4óra 20p

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4(28)

45p

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50p

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0(4)

1óra 50p

 Összes megjelenítése