
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 100 g milk
- 130 g water
- 60 g extra virgin olive oil
- 2 tsp sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 300 g baker's flour plus extra for dusting
- 140 g wholemeal plain flour
- 1 tsp salt
- 30 g flaxseeds (linseeds)
- 30 g poppy seeds
- 1 egg
Broccoli filling
- 180 g broccoli cut into pieces
- 4 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
- 170 g smoked ham diced
- 120 g cream cheese
- 120 g Swiss cheese cut into pieces (see Tips)
- ¼ tsp salt to taste
- 1 egg lightly beaten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 273.5 kcal / 1148.9 kJ
- Fehérje
- 11.8 g
- Zsír
- 13.5 g
- Szénhidrát
- 24.4 g
- Rost
- 3.7 g
- Telített zsír
- 4.9 g
- Nátrium
- 435.6 mg