Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7 103 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 10p

8 portions

Összetevők

vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)
20 g
balsamic vinegar
20 g
orange juice (see Tips)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)
400 g
carrot peeled and cut into pieces (see Tips)
400 g
dried cranberries
50 g
pepitas toasted
20 g
hemp seeds (optional)
20 g
linseeds (flaxseeds)
2 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed baby salad leaves
60 g
Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 198.5 mg

Fehérje 4.2 g

Kalória 693.1 kJ / 165 kcal

Zsír 8.3 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 1.9 g

Szénhidrát 16.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Dukkah

25min

Greek cabbage salad

5min

Community fave brown rice salad

55min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Tuna and olive empanaditas

4h 5min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Meatballs with Romesco sauce

1h 40min

Globe artichokes with lemon garlic butter

1h

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Összes megjelenítése