Solomillo de atún marinado en miso
TM31 TM5 TM6

Solomillo de atún marinado en miso

4.8 (27 értékelés)

Összetevők

  • 10 g de jengibre fresco pelado
  • 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
  • 50 g de salsa de soja
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 40 g de mirin
  • 30 - 40 g de zumo de lima
  • 1 solomillo de atún fresco (300-400 g)
  • 1 aguacate pelado y cortado en láminas
  • 20 g de aceite de sésamo tostado
  • 20 g de vinagre de arroz
  • 200 g de puerros cortados en rodajas diagonales de 5 mm
  • 1 - 2 láminas de alga nori para sushi
  • ½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo
  • 1 cucharada de agua
  • 100 g de mayonesa

Presentación

  • 3 rabanitos cortados en láminas muy finas
  • semillas de sésamo tostado para espolvorear
  • aguacate pelado y cortado en láminas

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1241 kJ / 340 kcal
Fehérje
16.7 g
Szénhidrát
10.4 g
Zsír
25.5 g
Rost
2.6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése