![Guiso de verduras italiano Guiso de verduras italiano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23d45b9dfb8ff3ac780ee4d11211a4ae/Derivates/15b8ac2e3244a43b3f94354cdde737f2c4729e3f.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 diente de ajo
- 180 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de arroz de grano redondo
- 10 g de boletus deshidratados
- 20 g de tomate concentrado
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 anís estrellado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 20 g de tomates secos en tiras
- 150 g de calabacín con piel, cortado por la mitad longitudinalmente y en rodajas (5 mm)
- 100 g de puerro en rodajas finas
- 250 g de ramilletes de brócoli
- 150 g de zanahoria en rodajas finas
-
200
g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
vagy 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas - 1 cucharadita de sal
- 5 pellizcos de pimienta molida
-
1
cucharadita de chile seco desmenuzado
vagy 1 pimienta de Cayena desmenuzada - 20 - 30 g de queso parmesano rallado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 889 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 8.3 g
- Szénhidrát
- 28.4 g
- Zsír
- 8.5 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 522.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJudías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 dk
Berenjenas rellenas de cuscús
50 dk
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min.
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 dk
Minipizzas de berenjena
40 min
Espaguetis de calabacín picantes
30 min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Macarrones con espinacas y bechamel de almendras
35 min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 min