Krapfen di patate ripieni

Krapfen di patate ripieni

3.8 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Krapfen

500 g di patate a pasta gialla pelate e a fette (0.5 mm)
700 g acqua
2 pizzichi di sale
100 g di farina tipo 0
100 g di farina tipo 00
30 g di lievito di birra fresco sciolto in poca acqua
10 g di zucchero
2 uova (60 g cad.)
30 g di burro morbido
farina tipo 0 q.b.

Ripieno ai funghi

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi porcini freschi puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 0 q.b.
olio di semi di arachide q.b. per friggere a immersione

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 10.5 g

Kalória 2141.5 kJ / 511.8 kcal

Zsír 32.4 g

Rost 3.9 g

Szénhidrát 44.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 21 Recept
Olaszország

Sapori d'Italia 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche di patate e cipolle

55p

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1óra 20p

Salatini würstel ed Emmental

1óra

Bicchierini capresi

30p

Insalata russa allo yogurt

1óra

Rotolini di zucchine e salmone

50p

Cheesecake al pesto genovese

9óra

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10p

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40p

Ghirlanda con verdure insaporite

1óra

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40p

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1óra 40p

Összes megjelenítése