Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

4.8 375 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
2 porzioni

Összetevők

  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 70 g di formaggio Castelmagno a pezzi
  • 20 g di scalogno
  • 100 g di cavolo nero le foglie, lavate e asciugate, private della costa centrale
  • 50 g di burro
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
  • 30 g di vino bianco secco
  • 380 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22 g
Kalória 2874 kJ / 687 kcal
Zsír 38 g
Rost 1 g
Szénhidrát 69.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése