Eszközök és tartozékok
Risotto cavolo nero e Castelmagno
Előkészítés 15p
Összesen 35p
2 porzioni
Összetevők
-
30 g di Parmigiano reggiano
-
70 g di formaggio Castelmagno a pezzi
-
20 g di scalogno
-
100 g di cavolo nero le foglie, lavate e asciugate, private della costa centrale
-
50 g di burro
-
160 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
-
30 g di vino bianco secco
-
380 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
22 g
Kalória
2874 kJ /
687 kcal
Zsír
38 g
Rost
1 g
Szénhidrát
69.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2óra
Lasagne al radicchio
2óra
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20p
Paccheri zucca e gamberoni
50p
Pansoti in salsa di noci
2óra
Lasagne classiche
2óra
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Risotto Castelmagno e nocciole
30p
Ravioli con ripieno di pesce
1óra 30p
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40p
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1óra