Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spiced quail
- 1 cinnamon quill
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp fennel seeds
- 4 cardamom pods
- 1 tsp dried chilli flakes
- 8 quails, legs trussed (see Tips)
- 40 g ghee, softened
Onion and cashew topping
- 30 g ghee
- ½ red onion, cut into thin slices
- 50 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g raw cashews
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3709.6 kJ / 883.3 kcal
- Fehérje
- 70.2 g
- Szénhidrát
- 6.6 g
- Zsír
- 64.3 g
- Telített zsír
- 24.5 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 401.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKorean barbecue chicken with rice
45 Min
Beef fajitas
30 Min
Chicken gyros with tzatziki
30 Min
Curried sausages
40min
Risotto verde (TM6)
30 Min
Quick chicken curry
35 Min
Butter chicken
55min
Asian beef salad with peanut dressing
30 Min
Thai red chicken curry
30 Min
Sticky sesame chicken
40min
Cottage pie
1 godz. 30 min
Lamb sausage ragu
30 Min