Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Potato salad
- 800 g potatoes, peeled and cut into quarters (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 500 g water
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 8 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 1 fresh long green chilli, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred (optional)
- ½ red capsicum, deseeded and cut into small cubes (5 mm)
Chilli raita
- 1 Lebanese cucumber, cut into halves lengthways, deseeded and cut into thirds
- 1 tsp salt
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 250 g Greek-style natural yoghurt
- 3 pinches dried chilli flakes
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 2 pinches ground black pepper
- dried chilli threads (optional - see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 portions
- Kalória
- 5297 kJ / 1261.2 kcal
- Fehérje
- 58.1 g
- Szénhidrát
- 176.3 g
- Zsír
- 23.9 g
- Telített zsír
- 8.4 g
- Rost
- 47.8 g
- Nátrium
- 2673.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini chicken kyivs
45min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Soba noodle and tofu salad
35min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Brown rice
50min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Shichimi togarashi seasoning
Nincs értékelés
Salmon, asparagus and potato salad
40min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 Std. 15 Min