Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves
- 20 g dark soy sauce
- 15 g sesame oil
- 10 g toasted sesame seeds
- ½ tsp caster sugar
- ½ tsp Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
- 1000 g water
- 2 aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 spring onions, thinly sliced (5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 393 kJ / 95 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCauliflower Rice
10 min
Carrot and Swede Mash
20min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 min
Stir-fried Vegetables
10 min
Steamed Broccoli and Courgettes
15min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 min
Jasmine Rice
35 Min
Ratatouille
40 min
Colcannon
35 Min
Apricot and Nut Stuffing
45 min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
White Long-grain Rice
35 Min