Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves
- 20 g dark soy sauce
- 15 g sesame oil
- 10 g toasted sesame seeds
- ½ tsp caster sugar
- ½ tsp Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
- 1000 g water
- 2 aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 spring onions, thinly sliced (5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 393 kJ / 95 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJasmine Rice
35 Min
Pilau Rice
30 Min
Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans
35 Min
Bulgur Wheat
35 Min
Chestnut and Cranberry Stuffing
1h 55min
White Long-grain Rice
35 Min
Cauliflower Rice
10min
Steamed Broccoli and Courgettes
15min
Asparagus with Romesco Sauce
30 Min
Blitva
35 Min
Cauliflower and Broccoli Gratin
50min
Orzo Salad with Artichoke and Feta
25 Min