![Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/280570.jpg)
Kompatibilis verziók
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g filetes de salmão
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 300 g couve roxa cortada em pedaços
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 3 pés de manjerona, só as folhas
- 60 g azeite
- 1200 g água
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de gengibre em pó
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 300 g arroz agulha
- Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3532 kJ / 845 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 49 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Peixe ao sal
1 Std.
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1 Std.
Penne com húmus e atum
30 Min
Caril de camarão com manga
35 Min
Puré de legumes com bacalhau fresco
55 min
Fricassé de camarão-tigre
35 Min
Salada russa de massa com molho tártaro
1 Std. 20 Min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45 Min
Soufflé de atum e cebolinho
1 Std. 5 Min
Salada russa de bacalhau
55 min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35 Min