Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

4.5 32 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 35p

6 doses

Összetevők

Bacalhau

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
couve-portuguesa cortada em pedaços
300 g
sal
½ c. chá de
folha de louro
1
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
350 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de

Béchamel

leite
300 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
natas
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 26 g

Kalória 2190 kJ / 524 kcal

Zsír 26 g

Rost 5 g

Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista novembro 2018 27 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1óra 20p

Cavala à tanoeiro

55p

Empadão de atum

1óra 10p

Polvo com molho de ervas

1óra

Bife de atum com molho tártaro

20p

Bifes de atum com molho de tomate

30p

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40p

Xarém do caldo da caldeirada

30p

Empadão surpresa de bacalhau

1óra 5p

Dourada ao vapor com salada de batata

35p

Polvo guisado do Faial

1óra 10p

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2óra

Összes megjelenítése