Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Impasto vol-au-vent
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Cottura vol-au-vent
-
1 tuorlo d'uovo sbattuto
Salsa ai funghi
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di burro
-
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di petto di pollo lessato, a cubetti
-
30 g di Edam (formaggio olandese) grattugiato
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
12.5 g
Kalória
2474 kJ /
591.3 kcal
Zsír
38.7 g
Rost
1 g
Szénhidrát
29.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Assaggi di mondo
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Sgabei
3 godz.
Funghi ripieni di salsiccia
40 min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 godz.
Baci di dama salati al formaggio
1 godz.
Blinis con salmone
1 godz.
Mousse di salmone su tartine di segale
15 min
Plumcake salato al Chorizo
45 min
Insalata russa di barbabietole
1 godz. 10 min
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Gazpacho
15 min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2 godz. 30 min