Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 2 - 3 foglioline di foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 300 g di polpa di zucca delica, a pezzi
- 75 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 230 g di pasta sfoglia pronta rettangolare
- 150 g di speck a fette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 455.4 kJ / 108.8 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 5.3 g
- Zsír
- 7.7 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 232.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePettole pugliesi
3h
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1h 30min
Peperoni alla piemontese
55min
Sformatini verdure e yogurt
40min
Cullurielli cosentini
4h 30 min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15 min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 min
Sfinci siciliani salati
3h 30min
Baccalà fritto in pastella
1h 10min
Frittelle di fiori di zucca
2h 30 min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min