Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sformatini di zucca
- burro q.b.
- farina q.b.
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 500 g di polpa di zucca cotta
- 3 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 20 - 30 g di latte
Fonduta al Taleggio
- 200 g di Taleggio a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di latte
Terminare la preparazione
- gherigli di noci tritati q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 771.9 kJ / 184.5 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 5.7 g
- Zsír
- 8.2 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata russa
1hod.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1hod.
Baccalà mantecato alla veneziana
40 Min
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Panettone gastronomico
26 Std.
Insalata di polpo e patate
2hod.
Gamberi in salsa cocktail
10 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 Std. 25 Min
Bignè con tre mousse
2hod.
Crostini con fegatini di pollo
40 Min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1hod.