Eszközök és tartozékok
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
Polenta
-
200 g di farina di mais
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
Radicchio insaporito
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di radicchio trevigiano
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
-
120 g di stracchino
-
gherigli di noci q.b. per decorare
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
697 mg
Fehérje
11.4 g
Kalória
1725.8 kJ /
412.5 kcal
Zsír
23.3 g
Rost
3.2 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
42 g