Eszközök és tartozékok
Pain complet ultra-moelleux
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 15p
10 parts
Összetevők
-
375 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
-
30 g de mélasse
-
350 g de farine de blé complet
-
150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café bombée de sel
-
1 c. à soupe d'huile neutre pour le saladier
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6.2 g
Kalória
828.3 kJ /
194.9 kcal
Zsír
2.5 g
Rost
4.4 g
Szénhidrát
34.5 g