Eszközök és tartozékok
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
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8 œufs moyens
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50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 - 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
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500 g d'eau
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400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)
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300 g de pêches jaunes épluchées et coupées en quartiers
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200 g de framboises fraîches
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10 g de cassonade
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ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
486.4 mg
Fehérje
18.5 g
Kalória
1411.4 kJ /
337.3 kcal
Zsír
14.4 g
Rost
6.6 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
34.8 g