Eszközök és tartozékok
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
Előkészítés 10p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
-
8 œufs moyens
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 - 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)
-
300 g de pêches jaunes épluchées et coupées en quartiers
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200 g de framboises fraîches
-
10 g de cassonade
-
ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
16.8 g
Kalória
1367 kJ /
325.2 kcal
Zsír
16 g
Rost
6.5 g
Szénhidrát
29.2 g
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