Kompatibilis verziók
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La panna cotta
- 500 g de demi-crème
- 30 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine, ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
- 50 g de chocolat blanc, en morceaux (2 cm)
Le coulis de fruit de la passion
- 100 g de jus d'orange
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 4 fruits de la passion, coupés en deux, pulpe prélevée
Le dressage
- 20 g de chocolat blanc (voir conseil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2139 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 5.8 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 38 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheesecake New York
6h 30min
Cake aux baies
1h 15min
Amandes grillées enrobées de chocolat blanc à la noix de coco
40 Min
Riz au lait et son coulis de fruits rouges
55min
Pralinés à la noix de coco
9h
Moelleux au chocolat
45min
Petits fondants au chocolat
40 Min
Sorbet aux fruits
10min
Crème caramel
3 Std.
Toffees au caramel
2h
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 Min
Crème brûlée
2h 40min