Kompatibilis verziók
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La panna cotta
- 500 g de demi-crème
- 30 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine, ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
- 50 g de chocolat blanc, en morceaux (2 cm)
Le coulis de fruit de la passion
- 100 g de jus d'orange
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 4 fruits de la passion, coupés en deux, pulpe prélevée
Le dressage
- 20 g de chocolat blanc (voir conseil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2139 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 5.8 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 38 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGlace à la vanille
12h
Caramels à la crème
2h
Biscuits de l’avent
1h 50min
Biscuits au café
12h
Caramels au beurre salé
1 Std. 45 Min
Sorbet citron
8小时 30 分钟
Riz au lait
1h
Glace à la vanille
12h
Glace à la banane
5 min
Café glacé
2 godz. 15 min
Flans de semoule
1 godz. 15 min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min