Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
1º dia
- 2 maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços
- 20 g mel
- 800 g água mineral
Depois da água fermentada - 1º dia
- 100 g farinha tipo 65 biológica
1º refrescamento
- 50 g farinha tipo 65 biológica
- 50 g água mineral
2º refrescamento
- 50 g farinha tipo 65 biológica
- 50 g água mineral
3º refrescamento
- 100 g farinha tipo 65 biológica
- 100 g água mineral
4º refrescamento
- 100 g farinha tipo 65 biológica
- 100 g água mineral
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 2018 kJ / 483 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 104 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pão de mafra com massa-mãe
21 Std.
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30min
Pão turco
2 Std. 10 Min
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Pão de centeio e aveia
1h 30min
Pão rápido
1 Std.
Pãezinhos de muesli
15h 30min
Pão de iogurte
1 Std. 25 Min
Pão alemão
2 Std.
Pão de alho
1 Std. 15 Min
Pão branco
15 Std.
Pão de centeio e noz
1 Std. 25 Min