Kompatibilis verziók
Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 dentes de alho
- 10 g manjericão
- 300 g curgete cortada em pedaços
- 70 g azeite
- 3 postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 100 g azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
- 50 g alcaparras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 750 g nabo cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 20 g mel
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
vagy 1 cubo de caldo de galinha - 1200 g água
- 60 g crème fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2484.4 kJ / 593.8 kcal
- Fehérje
- 44.5 g
- Szénhidrát
- 48.1 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 5.1 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 5956.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min
Peru de Natal com frutos secos
1h 30min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15 min
Bacalhau da alentejana
50 min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 min
Guisado de vitela com pimento e batata
1h 45 min
Papas de aveia, bacon, alho-francês e tâmaras
30 min
Papas de aveia com abacate e ovo
30 min
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45 min
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
Keine Bewertungen
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1h