Kompatibilis verziók
Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 dentes de alho
- 10 g manjericão
- 300 g curgete cortada em pedaços
- 70 g azeite
- 3 postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 100 g azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
- 50 g alcaparras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 750 g nabo cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 20 g mel
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
vagy 1 cubo de caldo de galinha - 1200 g água
- 60 g crème fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2484.4 kJ / 593.8 kcal
- Fehérje
- 44.5 g
- Szénhidrát
- 48.1 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 5.1 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 5956.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30 min
Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura
Brak ocen
Crepes com frango
1 Std. 35 Min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Papas de aveia com abacate e ovo
30 Min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45 min
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
Brak ocen
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1h
Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote
40 min