Eszközök és tartozékok
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 20p
8 porzioni
Összetevők
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
500 g di acqua
-
700 g di foglie di spinaci freschi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 24 mesi)
-
1 uovo
-
250 g di ricotta romana
Fonduta al Parmigiano
-
400 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 24 mesi)
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
150 g di pancetta a cubetti
Terminare la preparazione
-
gherigli di noci frantumati q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
44.6 g
Kalória
3905.1 kJ /
933.4 kcal
Zsír
40 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
50.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Natale in anticipo
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLasagne classiche
2óra
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Lasagne al radicchio
2óra
Lasagne alla bolognese
3óra
Lasagne al forno
2óra 30p
Cannelloni spinaci e ricotta
1óra 30p
Bigoli con ragù di anatra
2óra
Gnocchi al sugo di anatra
2óra
Crespelle prosciutto e mozzarella
1óra 30p
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1óra 10p
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2óra
Lasagne funghi e salsiccia
1óra 40p