Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Semmelbrösel
- 200 g Bergkäse, in Stücken
- 20 g Kürbiskerne
- 120 - 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 - 600 g Kürbisfleisch, in Stücken
-
20
g Butter
vagy 75 g Speckwürfel (siehe Tipp) -
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 g Nudeln, getrocknet (z. B. Hörnchen oder Penne)
- 150 g Wasser
- 200 g Milch
- 1 ½ - 2 TL Salz (siehe Tipp)
- 2 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
3 - 4
Prisen Muskat, gemahlen
vagy ½ TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2316 kJ / 553 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseG´schwindes Kürbisrisotto
25 Min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50min
Winterpasta
30 min
Farfalle mit Spinat und Cherry-Tomaten
30 min
Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce
25 Min
One Pot Mac & Cheese
30 min
Muschelpasta mit Kürbis und Speck
30 min
Cremiger Gemüsereis
25 Min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 min
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min