Eszközök és tartozékok
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Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
Összetevők
Papillotes de pollo
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20 g de pimienta negra en grano
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2 cucharadas de orégano seco
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½ cucharadita de sal
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2 pechugas de pollo sin piel
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1 cebolleta en rodajas muy finas
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2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
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2 cucharaditas de miel
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2 cucharaditas de extracto de buey
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1 cucharada de semillas de sésamo
Caldo de verduras y verduras al vapor
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2 zanahorias (aprox. 130 g)
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1 puerro (aprox. 150 g)
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1 calabacín pequeño con piel (aprox. 120 g)
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100 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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1000 g de agua
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1 cucharadita de sal
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1 manojo de espárragos verdes pequeños
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250 g de judías verdes frescas en tiras
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
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