Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (grüne Teile für die Dekoration aufheben)
- 500 g Kohlrabi, geschält und zarte Blätter, in Stücken
- 50 g Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 25 g Butter
- 1000 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
-
5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 10 g Apfelessig
- 1 Packung Kresse
- 150 g Crème fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 591 kJ / 142 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRosenkohlcremesuppe
45 min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35 min
Maronicremesuppe (vegan)
45 min
Innsbrucker Knoblauchsuppe
45 min
Reissuppe (Congee)
4h 5 min.
Gazpacho
20 min
Steckrüben-Cremesuppe
50min
Krautsuppe mit Speck
40 Min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
40 Min
Linsensuppe
8 Std. 45 Min
Grießnockerl (laktosefrei)
40 Min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45 min