Ugrás a fő tartalomra Keresés
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
4.7 127 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Remoulade
  • neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
    200 g
  • Kerbel abgezupft
    5 Stängel
  • Gewürzgurken in Stücken
    50 g
  • Ei
    1
  • Zitronensaft (választható)
    ½ - 1 TL
  • Senf mittelscharf
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Crème fraîche
    100 g
Roastbeef und Fertigstellung
  • Wasser
    1720 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Roastbeef
    600 g
  • Butter
    20 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Öl zum Einfetten und etwas mehr zum Braten
  • Süßkartoffeln
    800 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 40 g
Kalória 4206 kJ / 1004 kcal
Zsír 72 g
Rost 6.3 g
Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide-Garen 29 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis

4.3(222)

1óra

Hähnchenbrust Genovese

4.4(96)

35p

Italienisches Gulasch

4.0(184)

2óra

Türkischer Lamm-Gemüse-Eintopf (Etli Türlü)

4.0(33)

1óra 20p

Zucchini-Knödel-Lasagne

4.2(163)

1óra 10p

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

4.6(97)

1óra

Grünes Curry mit Hackbällchen

4.4(133)

45p

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.5(172)

25p

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

4.2(72)

1óra 30p

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

4.4(132)

55p

Makkaroni-Hackfleisch-Suppe

4.3(556)

50p

Basilikum-Nocken-Auflauf

4.1(58)

1óra

 Összes megjelenítése