Marinierte Schweinenackensteaks
TM6 TM5

Marinierte Schweinenackensteaks

4.3 (40 értékelés)

Összetevők

  • 2 EL Kümmel, ganz
  • 2 ½ TL Salz
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 g Malzbier
  • 4 Schweinenackensteaks (à 250 g)
  • 180 g Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 1 TL Zitronensaft
  • 20 g scharfer Senf
  • 1 TL Estragon, getrocknet
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
  • 40 g Crème fraîche
  • 30 g körniger Senf

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
4011 kJ / 957 kcal
Fehérje
48 g
Szénhidrát
3 g
Zsír
82 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése