Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
6 Portionen
Összetevők
-
Wasser1300 g
-
Rinderfilet (à 400 g)2 Stücke
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 6 Portionen
Fehérje
153 g
Kalória
5962 kJ /
1422 kcal
Zsír
90 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2óra 45p
Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes
30p
Krustenbraten mit Malzsauce
2óra 40p
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1óra 30p
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1óra 30p
XXL-Roulade
4óra
Ochsenbäckchen
5óra
Coq au vin
2óra
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2óra
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1óra 30p
Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln
26óra
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1óra