Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 berenjenas con piel cortadas en trozos de aprox. 2x2 cm
- 2 cucharaditas de sal
-
1 - 2
guindilla fresca cortadas en aros y sin semillas
vagy 1 - 2 chiles rojos frescos - 100 g de aceite de sésamo
- 50 g de sake
- 50 g de mirin
- 50 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 50 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1349 kJ / 323 kcal
- Fehérje
- 1.13 g
- Szénhidrát
- 16.11 g
- Zsír
- 25.12 g
- Rost
- 2.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuarnición de papas
30 Min
Zanahorias baby aliñadas
20 Min
Zanahorias agridulces
1 Std.
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 Min
Lentejas marinadas
35 Min
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15 Min
Frijoles charros
35 Min
Papas a la francesa TM6
1h 15min
Conserva de tomates cherry
1 Std. 30 Min
Ensalada para quiche
7min
Cocción de arroz japonés (250 g)
35 Min
Ratatouille exprés (Ratatouille)
40 Min