Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g centeio em grão
- 300 g água
- 25 g fermento de padeiro fresco
- 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ½ c. chá de sal
- 6 linguiças cortadas às rodelas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1463.6 kJ / 349.8 kcal
- Fehérje
- 13.7 g
- Szénhidrát
- 31.9 g
- Zsír
- 18.5 g
- Telített zsír
- 6.5 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 706.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão de mafra com massa-mãe
21 Std.
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1 Std. 30 Min
Pão turco
2h 10min
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Pão de centeio e aveia
1 Std. 30 Min
Pão rápido
1 Std.
Pãezinhos de muesli
15j 30 menit
Pão de iogurte
1h 25min
Pão alemão
2h
Pão de alho
1h 15min
Pão branco
15h
Pão de centeio e noz
1h 25min