Kompatibilis verziók
Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 350 g massa tipo concha
- 200 g salmão fumado cortado em tiras
Vinagreta de citrinos e funcho
- 100 g azeite
- 50 g cogumelos frescos
- 10 g funcho, só a rama
- ½ laranja (casca, só a parte laranja, e sumo)
- ½ limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
- 130 g vinagre
- 1 c. chá de molho de soja
- 4 gotas de Tabasco®
- 1 c. chá de mostarda
- ½ c. chá de gengibre em pó
- ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- ½ c. chá de sal
- ½ toranja, só o sumo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1843 kJ / 440.5 kcal
- Fehérje
- 14.4 g
- Szénhidrát
- 48.1 g
- Zsír
- 20.6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 1266.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratinado de salmão e legumes
50 min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1h 35min
Pescada com legumes ao vapor
50 min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35 min
Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico
25 min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 min
Empadão de peixe
1 godz. 15 min
O 1º bacalhau espiritual
40min
Salada de camarão com legumes crocantes
40min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Lulas guisadas
50 min