Ugrás a fő tartalomra Keresés
Porree-Kartoffelstampf mit Zander

Porree-Kartoffelstampf mit Zander
4.6 907 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Sour Cream
  • Crème fraîche
    150 g
  • Quark, 20% Fett
    150 g
  • Worcester-Sauce
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Schnittlauch in feinen Ringen
    ½ Bund
Porree-Kartoffelstampf und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ¼ TL
  • mehlig kochende Kartoffeln geschält, in Stücken
    700 g
  • Porree in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Öl zum Braten
  • Zanderfilets, mit Haut (à 160 g)
    4
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl zum Mehlieren
  • Butter weich, in Stücken
    25 g
  • Milch
    100 g
  • Sahne
    100 g
  • Muskat
    2 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 43 g
Kalória 2611 kJ / 624 kcal
Zsír 34 g
Rost 5.1 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Magazin 6/2019 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

4.5(69)

45 min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

4.1(36)

40 min

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

4.2(411)

1 h 10 min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

4.3(17)

40 min

Västerbotten Quiche

4.3(10)

1 h 30 min

Linguine mit Räucherlachs

4.1(186)

30 min

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

4.3(595)

35 min

Fisch-Tacos

3.3(3)

45 min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

4.3(7)

40 min

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

4.3(6)

1 h 20 min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.7(42)

45 min

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

3.6(29)

30 min

 Összes megjelenítése