![Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e784797c7425005a284604ca13b4400/Derivates/dd0ce81335c5ebea468b166218ed22a89d2a578e.jpg)
Kompatibilis verziók
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Guarnición de arroz
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 180 g de arroz
Sepia en salsa
- 4 dientes de ajo
- 300 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 200 g de zanahoria en trozos
- 50 g de tomate
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de sepia limpia en trozos
-
1
pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
vagy 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta molida
- 70 g de vino blanco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1578 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 32.1 g
- Szénhidrát
- 24.1 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 2.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1 Std.
Marmitako de pulpo
40 Min
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Ceviche de corvina
2h 40min
Salmón asado con tomates secos
20 Min
Tataki de atún
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Chipirones a la marinera
25 Min
Sardinas en escabeche
48 Std. 25 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 Min