Eszközök és tartozékok
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh basil leaves only1 sprig
-
eggplant (approx. 400 g), cut into pieces (approx. 2 cm)1
-
salt plus extra for sprinkling¼ tsp
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing25 g
-
garlic clove1
-
tomato paste2 tsp
-
Tabasco® sauce1 - 2 dashes
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
cherry tomatoes250 g
-
sugar1 pinch
-
tempeh (marinated or plain), cut into thin slices (approx. 5 mm)300 g
-
toast4 slices
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20.8 g
Kalória
2070.1 kJ /
492.9 kcal
Zsír
33.4 g
Rost
7.8 g
Szénhidrát
24.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Plant to Plate
120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePlum and raspberry chia puddings
2h 30min
Bagels with bacon jam and egg
3h 20min
Banana oat clusters
55min
Soufflé omelette with hot smoked salmon
25min
Tofu scramble
25min
Muffin pan chorizo frittatas
30min
Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)
30min
Kumara fritters with sour cream and chilli sauce
25min
Nut butter & berry chia jam overnight oats
24h 10min
Grain-free granola (Noni Jenkins)
40min
Coconut quinoa with sticky mango
30min
Apple and almond overnight oats (gut health)
24h 10min