Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

3.9 29 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 raciones

Összetevők

Ratatouille
  • 200 g de berenjenas con piel (en dados de 2x2 cm)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 60 g de aceite de oliva
  • 300 g de pimientos en trozos de aprox. 4x4 cm
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 1 diente de ajo
  • 20 g perejil fresco picado
Sepia
  • 1 chalota
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 800 g de sepia en tiras de 3 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 50 g zumo de limón
  • 100 g de vino blanco
  • 1 tomate en dados

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 25.2 g
Kalória 1130 kJ / 270 kcal
Zsír 15 g
Rost 3 g
Szénhidrát 8.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése