Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
TM5 TM31 TM6

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

4.2 (9 értékelés)

Összetevők

Maltagliati

  • 200 g di grano saraceno
  • 200 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 3 uova da 60 g
  • 20 g di acqua
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Salsa alle noci

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di gherigli di noci
  • ½ spicchio di aglio (választható)
  • 1 pizzico di timo secco
  • 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 100 g di latte
  • 50 g di olio extravergine di oliva

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1969.2 kJ / 470.7 kcal
Fehérje
20.5 g
Szénhidrát
51.1 g
Zsír
25.8 g
Rost
4.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése